PRODUKTER / Z-AIM PROFESSIONAL / Z-AIM VAKUUMPÅSAR-RULLAR / Z-AIM VAKUUMRULLE 20CMX15M / WALZ-SCHÖDER KOCK-KÖKSKNIV 8"

WALZ-SCHÖDER KOCK-KÖKSKNIV 8"

Walz & Schöder 8" Kockkniv / Kökskniv med hög kvalitet och god ergonomi. Den väl beprövade bladformen gör det lätt att använda kniven med hög precision.

Egenskaper:

Walz & Schöders kockkniv är behaglig att använda tack vare det behändiga SynteticGrip-skaftet och det 20 cm långa och vassa knivbladet.
Vid delning av större detaljer är det idealiskmed en kniv med lite längre blad.
4116 Krupp Stainless är ett fin kornigt rostfritt stål tillverkat av ThyssenKrupp i Tyskland som används för hygieniska tillämpningar och livsmedels industrin.
Retention i gjorda skärtester visar högre resultat än för blad av 420 och 440-serien av rostfritt stål.
Samtliga Walz & Schöders kockknivar kan tvättas i maskin (tål upp till 120°C/250°F). Vi rekommenderar dock att knivarna tvättas och torkas för hand så att knivbladet hålls vasst och att knivarna inte slits i onödan.

Teknisk data: