PRODUKTER / Z-AIM PROFESSIONAL / Z-AIM KNIVAR / WALZ-SCHÖDER KÖKS-KOCKKNIV 10"

WALZ-SCHÖDER KÖKS-KOCKKNIV 10"

Walz & Schöder 10" Kökskniv / Kockkniv med hög kvalitet och god ergonomi. Den väl beprövade bladformen gör det lätt att använda kniven med hög precision.

Egenskaper:

Walz & Schöders kockkniv är behaglig att använda tack vare det behändiga SynteticGrip-skaftet och det 20 cm långa och vassa knivbladet.
Skaftet är tillverkat av hygieniskt och tåligt material som tål maskindisk.
Vid delning av större detaljer är det idealiskmed en kniv med lite längre blad.
4116 Krupp Stainless är ett fin kornigt rostfritt stål tillverkat av ThyssenKrupp i Tyskland som används för hygieniska tillämpningar och livsmedels industrin.
Retention i gjorda skärtester visar högre resultat än för blad av 420 och 440-serien av rostfritt stål.

Teknisk data: